L’aparició d’altres players i de noves formes i hàbits de consum va fer que Pans & Company reconsiderés la seva proposta de valor. L’objectiu era passar, del fast food tradicional al food casual, ampliant la proposta i els moments de consum.

Vam desenvolupar un nou espai obert al carrer: el Cafè Pans. L’objectiu era incentivar el take away i alhora modificar el comportament del consumidor reduint-ne els impediments per accedir a l’interior, proporcionant als establiments un caràcter més lliure i acollidor, en el sentit més estricte.

Sovint ens trobem amb la necessitat de posar en escena, en l’espai físic, a una marca simplement perquè hi ha d’actuar. En aquesta ocasió, el branding escènic va ser l’eix sobre el qual vam fer pivotar la nova proposta de valor i fins i tot l’expressió de la marca en tots els suports.